大家好，欢迎来到萱宝美食。鱿鱼想必很多人都是很喜欢吃的，也是我们日常生活中常见的海鲜，价格也不是很贵。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
鱿鱼的做法多样，可以水煮、可以油炸、可以烧烤、可以爆炒，各种五花八门的吃法任你挑选，简直是万能的食材。今天我给大家介绍一个经典做法——爆炒鱿鱼，做法简单、美味可口，喜欢的同学一起看一下吧~
鱿鱼400g，青椒1个，红椒1个，洋葱1/4个，蒜2瓣，干辣椒2个，盐1/2小勺，糖1/4小勺，花椒粉1/2小勺，料酒1大勺，生抽1大勺
1、鱿鱼须煮熟透后再食，因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
2、鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。
3、鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
一口下去既鲜又甜，还有五花肉丁“滋滋滋”的
加了点啤酒泡出的辣椒酸辣爽口，是我家最喜爱