玫瑰花称为“爱情之花”,长期以来象征着爱情与美丽,古希腊与古罗马民族已经开用玫瑰象征着他们的爱神。所以,现代人都喜欢用玫瑰花去表达自己真挚纯洁的爱,并把它作为爱情的信物,是情人之间,特别是情人节期间(每年2月14日,中国七夕节,元宵节)传情达意首选花卉。
原料:面粉、白糖、南瓜泥、酵母。
做法步骤:
第1步、南瓜去皮洗净切成薄片
第2步、上锅蒸熟
第3步、取出适量南瓜压成泥状、温热后、加入白糖、酵母拌匀、
第4步、慢慢加入面粉、拌成絮状
第5步、揉成光滑面团、
第6步、由于天气冷、放入面包机中、启动发酵程序、30分钟、如果是室温发酵、发酵至原面团的2一一3陪即可
第7步、取出排气揉圆、搓成长条、
第8步、切成小段
第9步、擀面仗擀成圆薄片、用压花工具把边再压薄些、这样好看些(可以用手或擀面仗压一压)再搓一个两头尖的面条、做花蕊
第10步、五张重叠、花蕊放里面、
第11步、从花蕊处向外裹起来、
第12步、从中间切开
第13步、把它们立起来、花边稍微翻开一下、这样更好看!
第14步、放入蒸笼中二次发酵、大概15分钟左右、花朵明显变大、冷水上锅大火蒸15分钟、熟后闷3分钟再开盖!
第15步、美美哒玫瑰花、放在餐桌上、好吃又好看、
第16步、送给亲爱的(他)或(她)吧、比送鲜花更有意义!
第17步、好美了
小贴士:
1、面粉慢慢加入、揉成光滑面团!2、蒸熟后闷3分钟再开盖3、南瓜选黄一点的、4、南瓜有甜味、白糖由自己喜欢添加、