每日家常菜食谱安排表

　嗨，大家好!今天我给大家安排了一周七天的晚餐菜谱，每天都有不同的花样，不用再愁晚餐的菜式了。

　　首先，我们先来看看周一的晚餐—蒜泥苋菜。这是一道非常简单的家常菜，做法也不复杂。首先，我们将青苋菜洗净，蒜瓣拍碎备用。接着，热锅倒入油，等油七成热时放入苋菜翻炒，等苋菜出水后倒入蒜泥、盐和鸡精，如果喜欢软烂的口感，可以多炒一会儿;而如果喜欢有嚼劲的，翻炒两下就可以出锅了。

　　接下来，让我们来看看周二的晚餐—清蒸鲳鱼。要做这道菜，我们首先需要将鲳鱼洗净，特别是肚子里的黑皮要清理干净。然后，我们将鲳鱼两面抹上盐和料酒，腌制15分钟。接着，将姜片和葱放入鱼肚中，倒入生抽和蒸鱼豉油，上锅蒸，水沸后蒸约10分钟，具体时间视鱼的大小而定。蒸好后，撒上一些葱花即可。

　　周三的晚餐是花菜炒香干。要做这道菜，我们需要把花菜撕成小朵，洗净，然后把香干切块。锅里热油，放入葱姜炒香，然后加入花菜，炒出水分后放入香干，加入生抽炒匀，再放入豆瓣酱、适量的盐和鸡精，炒匀即可。