豇豆角炒肉的做法

豇豆角炒肉，那可真是一道超级好吃的菜!小编来给大家分享一下做法，保证让你垂涎三尺哦!

　　首先，我们要准备好一些新鲜的豇豆角和嫩猪肉。把猪肉切成小方丁，然后放入一勺生抽、一勺料酒和一点点淀粉，搅拌均匀腌制5分钟备用。这样处理过的猪肉肯定会更加嫩滑可口哦!

　　接下来，我们要准备一些调料。把葱、蒜和小米辣切碎备用，豇豆角用开水煮熟后，切成小丁备用。大家可要记住了哦!

　　炒菜的时候，我们要先烧热锅，加入一些食用油。等油热了之后，就把切好的葱、蒜和小米辣放进去翻炒片刻。炒出来的香味真是让人垂涎欲滴啊!

　　接着，把腌制好的猪肉放入锅中继续炒煮，翻炒到猪肉变色了，香味四溢，那说明猪肉已经熟了。这时候，我们就可以把切好的豇豆角放进去继续翻炒。

　　炒熟滚香的豇豆角和猪肉携手，真是绝配啊!嘴里的味蕾都欢呼雀跃了呢!当然，大家也可以根据自己的口味加入一些调味料，比如一勺老抽，会让菜色更加上色哦!