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猪蹄汤怎么炖?需要放什么配料

2023-09-16 15:07 来源:湖北广播网

嗨!大家好呀!我是一名资深的美食爱好者,今天给大家带来一道超级美味的猪脚煲汤做法大全。你准备好了吗?那就让我们开始吧!

  首先,我们要准备一些配料。需要准备100克的黄豆,还有少许的料酒,姜片,适量的盐,还有一点点葱花。这些东西都是我们制作猪脚煲汤必不可少的哦!

  下面就来看看主料——两只猪脚了。我们得先处理一下猪脚,把它们洗净,还要把那些毛毛给拔干净。接下来,我们把处理好的猪脚放入冷水中煮开,然后去掉浮沫。再把猪脚洗净,确保它们是干净的。

  然后,我们要准备一个空砂锅。把煮熟的猪脚放进锅里,再加入之前泡软的黄豆,姜片,料酒。然后,我们大火煮开它们!等开始煮开后,可以转小火,继续煮个两小时左右,直到猪脚酥烂。你可以用筷子来检查,如果能轻松插入,那就是准没错了!

  才不仅如此哦!还需要一点点调味。加些盐,确保猪脚煲汤有咸味唷!最后,我们可以用葱花来点缀一下,这样看起来更加美味诱人。

  最后,别忘了准备一个无水无油的容器。把炖好的猪脚煲汤盛出来,然后你就可以享用啦!这道猪脚煲汤肯定会给你带来满满的幸福感和美味。

  哈哈,看到这么多步骤有点晕了吗?其实呢,只要按照步骤一个一个来,就一定可以轻松制作出一锅香喷喷的猪脚煲汤。相信我,当你第一口喝到这碗热腾腾的猪脚煲汤的时候,会发现它的美味绝对超乎你的想象!

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