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适合小孩动手做的甜品

2023-09-16 15:19 来源:湖北广播网

嗨,各位美食爱好者!今天我要和大家分享一些适合小孩动手做的甜品。小学生们都喜欢动手,尝试制作美味的食物,所以这些甜品不仅简单易学,而且味道美妙。

  第一种是绿豆糕。首先,我们需要把绿豆粉倒入碗里,放进锅内蒸上30分钟,记得盖上盖子。半小时后,关火,加入适量的白糖和开水,浓稠度根据个人口味决定。然后,将煮熟的绿豆糕倒入方形餐具中,再次蒸上15分钟。等到它冷却后,我们可以切成块状享用了。

  接下来,是一款有趣的甜品——驴打滚。为了制作这个甜品,我们需要适量的糯米粉和温水。将糯米粉和温水搅拌成面团,然后在盘子里放一点植物油,以防粘盘。(其实粘盘的话,影响不大啦,只是为了好看一些)将面团放入盘中压平,然后用大锅隔水蒸20分钟。在蒸面团的同时,我们可以开始炒黄豆粉了,将黄豆粉倒入平底锅中,炒至浅棕色,出现一股浓郁的豆香味即可。将炒好的黄豆粉放在案板上晾凉,蒸熟的面团取出后,倒入黄豆粉中,再用筷子或刀子切成小块,即可品尝啦。

  牛奶紫薯凉糕的制作过程也非常简单。我们需要准备紫薯、牛奶、糖和玉米淀粉。将这些材料放入料理机中搅拌,直到变成细腻的浆状物,然后倒入奶锅中小火煮至浓稠。同时,将一包QQ糖加入40克开水中,放入微波炉中加热20秒,搅拌均匀后倒入牛奶紫薯糊中搅拌均匀。然后,倒入方形容器中,待凉后放进冰箱冷藏过夜。第二天,取出后用小刀切成小块,再在外面裹上椰蓉,就可以享用了。

  咖啡蒸糕也是一款简单易做的甜品。首先,我们需要把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开放入两个碗中,马上告诉你,蛋白一定要放在大一点的碗里噢!接下来,加入适量的糖,把蛋黄打匀,蛋白打到出现很多白色泡沫的状态。然后,将自发粉过筛,把咖啡粉放入小碗中,倒入适量的水搅拌均匀使其溶解。将自发粉、蛋黄和咖啡浆倒入装有蛋白的大碗中,不停地搅拌,保证面粉和蛋白充分混合。在模具上刷上一层油,然后将面糊倒入模具中,放入蒸锅中蒸熟。最后,取出糕点,可以在表面撒上一些芝麻粒,增加美感。

  最后一种甜品是蛋奶糕。准备一个鸡蛋、100克鲜奶、一只虾仁、适量的盐和香油。首先,将鸡蛋打入碗中,加入鲜奶搅拌均匀,然后加入适量的盐拌匀。接下来,将虾仁洗净备用。将蛋液倒入蒸锅中,用大火蒸2分钟,待表面基本成型后,将虾仁放在上面,改为中火蒸。盖上锅盖,再蒸5分钟后即可出锅,趁热享用。

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