家庭烤箱烤披萨的做法

披萨，是一种来自意大利的美味食物。它的起源可追溯到那不勒斯，是一种以发酵的圆面饼皮为基础，然后涂上番茄酱、奶酪和其他配料，最后经过烤箱的烘烤而成。一般来说，披萨上会加入马苏里拉奶酪，也有一些会混合使用几种不同的奶酪。

　　让我们来看看如何制作一款美味的披萨吧!首先，我们需要准备好以下食材：2个披萨饼底、10克洋葱、20克彩椒、80克青豆、10克新鲜蘑菇和150克马苏里拉奶酪。还有披萨酱，我们需要准备2大勺。

　　开始制作之前，我们先要对蘑菇进行切片，将彩椒切成圈，洋葱切成丝。接着，将6寸厚的披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘中，然后涂抹上一层披萨酱，并撒上一半的马苏里拉奶酪。

　　接下来，预热烤箱到200度，将披萨放在中上层，选择热风循环的模式，上下火一起烘烤3分钟。这样，披萨饼底就会变得香脆可口。

　　当披萨饼底烤好后，把它取出来，继续在上面摆上蘑菇片、彩椒圈、洋葱丝和青豆。最后，再撒上剩余的马苏里拉奶酪，这样披萨的味道将更加丰富。

　　然后，将烤箱再次预热到200度，再放入披萨，这次烘烤12分钟，同样选择中上层，热风循环的模式，上下火一起烘烤。经过12分钟的等待，披萨的香味会充满整个房间。

　　最后，拿出烤好的披萨，剁上刀，看见那融化的奶酪、鲜嫩的蘑菇、红艳的彩椒和脆脆的洋葱，简直令人垂涎欲滴。这是一道色香味俱全的美食。