干锅花菜的做法最简单

嗨!准备好迎接一道诱人的美食了吗?今天我要和你分享如何制作一道超级正宗的干锅菜花!你准备好了吗?

　　首先，我们来准备所需的材料：半个花菜、少许花椒、4片姜、适量的食用油、1匙料酒、80克五花肉、5个小米辣、3个青辣椒、2个独蒜、1～2根蒜苗、适量清水。光看这么多材料就已经让人垂涎欲滴了!

　　接下来，我们来一步一步地制作这道美味的干锅菜花吧!首先，将五花肉冲洗干净，然后放入炒锅中加入适量的清水。再加入1汤匙的料酒、少许花椒和2片姜，开火煮沸后捞出五花肉。这样处理的五花肉会更加美味多汁!

　　然后，我们来处理花菜和辣椒。先将花菜掰开并用清水冲洗干净。还记得小米辣和青辣椒吗?它们也需要清洗干净。

　　接下来，剁碎大蒜，切段蒜苗，切瓣独蒜，斜切青辣椒，切圈小米辣。

　　处理好所有的材料之后，我们来处理花菜。将花菜沥干水分，然后继续用刀切成好吃的大小块。

　　接下来，我们继续处理五花肉。将焯好水的五花肉切片，准备好下一步的风味。

　　准备工作都已经完成了，现在我们可以开始翻炒了!首先，将炒锅加热，倒入适量的食用油。当油烧至三成热时，加入切好的五花肉，一直翻炒直到五花肉爆出油，并且肉色变白。

　　接下来，加入姜片、蒜和辣椒，让它们爆香。然后加入一汤匙的豆瓣酱，再用锅铲继续翻炒均匀。记得要保持锅里的炒菜不卡在一起哦!

　　接下来，加入少许生抽继续翻炒。这将为我们的干锅菜花增添更多的味道。

　　为了增加菜花的鲜美，我们接下来加入细砂糖。适量的细砂糖会让干锅菜花更加有味道哦!

　　最后，我们加入鸡精调味，并且继续翻炒均匀。鸡精会增添菜花的鲜美味道，让你回味无穷!

　　最后，加入蒜苗，再翻炒几下，这道诱人的干锅菜花就完成啦!简单又美味，真的让人垂涎欲滴!

　　现在，只需将它装盘，你就可以尽情享受这道美味了!记住，一定要和好友一起分享哦!美食就是要和爱的人一起分享，它们将带给你无尽的快乐!