【軍運會來武漢吃什麼】《遇見·武昌》：過早·漢味小吃第一巷

2019年10月18日，第七屆世界軍人運動會將在武漢開幕，武漢也將迎來萬眾矚目的高光時刻。有人說，武漢的氣質是江湖豪氣，長江漢水浩浩湯湯，包容萬水容納百相﹔有人說，武漢的氣質是鐵血丹心，因武而昌，憑借著辛亥一聲槍響點燃中國，推翻了中國三千年的封建王朝﹔有人說，武漢的氣質是青春朝氣，高校林立，百萬大學生為城市帶來無限生機﹔有人說，武漢的氣質是現代時尚，九省通衢，新興產業蓬勃發展，正加快建設國際化大都市……

都說食物裡有一座城市的氣質和靈魂，武漢的氣質和靈魂就藏在大江大湖、藏在街頭巷尾、藏在過早宵夜，是嘗不完的江湖味道，跑不盡的人間煙火。即日起，人民網推出系列微視頻《遇見·武昌》，以美食帶你品味老武漢的氣質，遇見老武漢的靈魂。

過早·漢味小吃第一巷

一日之始在於晨。一日三餐之中，早餐最能體驗生活的儀式感，飄香的早點鋪子總是喚醒沉睡人們的良藥，解放著一座城市整夜的疲憊感。武漢人的早晨，要從一頓幸福滿分的過早開始。

武漢將吃早點叫做“過早”，一個“過”字，便看出這兒的人們對早餐的態度，隨意的風格中透著鄭重其事的意味，由此匯集成獨特的過早文化。

戶部巷，是對武漢過早文化最有說服力的注解，武漢過早美食的廣博與豐富在這裡體現得淋漓盡致。150米長的古巷，400年的歷史，囊括了武漢各種各樣的過早美食和風味小吃，巷子裡一家毫不起眼的店鋪，可能就是幾代傳承的結晶，武漢人的過早記憶都凝聚在此。

武漢的過早不分時節、無論地點，更無所謂豐富到眼花繚亂的早點種類，隨處無不洋溢著無限熱情。豐富的美味加上熱烈的節奏，成就了一個獨一無二的“早餐之都”。