风景如画的保加利亚，有着别样的风土人情，给

保加利亚，是一个容易被忽视的国家，说起欧洲，第一个肯定是不会想到保加利亚的，无论是在体育项目，或者是旅游热门地，又或者是移民国家，保加利亚都排不上前列。但其实它很特别，它的实力也是不容忽视的。保加利亚并不大，它是位于巴尔干岛东北部的一个小国，东边邻近黑海，西部毗邻马其顿和塞尔维亚，北部以多瑙河为界望向罗马尼亚，南部则紧邻着土耳其和希腊，就好像是在夹缝中生存一样。它的历史也是各种杂七杂八，从未站上过主流的舞台。虽然随着苏联的解体破败，保加利亚已经不再是苏联的微型国，但是前苏联的影子还是随处可见，以至于前苏联时期的一些超现实主义的建筑就保留了下来。这里的建筑很出名，看起来很有意境，有着欧洲当地的特色。这里的每一个建筑都是他们精心设计的，非常的有感觉。

初到保加利亚，好像有一点走进了地球村的感觉，因为仔细的观察下保加利亚人，会发现，他们的差别还挺大的，有的是黑头发，黑眼睛，黄皮肤，像亚洲人，有的则是金头发，蓝眼睛，白皮肤。大部分的保加利亚人既不是纯黑，也不是纯黄的，棕色或者咖啡色，皮肤既不是很白，也不是很黄，眼睛有浅黄色、蓝色等好多种，让人觉得很神奇。这里的人都很爱动物，也很喜欢养花，每家的窗户台上总会摆上那么几盆花花草草。他们很热爱大自然，每到周末，城里面的人就会驱车到农村、山里，远离喧嚣的城市，尽情地享受大自然，他们也喜欢爬山，不论四季温度，就算是冬天，也依然坚持爬山。保加利亚人一般不会存钱，他们拿了工资就会尽情消费，去饭馆，去舞厅。到钱花得差不多了，他们才会老实地呆在家里，等待着下个月的薪水。在经济不景气的今天，保加利亚仍保持着良好的社会风气，外国游客即使语言不通，也很少遇到坑蒙拐骗的事，强买强卖更是鲜见，这里的人们普遍都比较有教养。

在保加利亚的索菲亚，有很多小贩为了逃避高额的租金，在繁荣的街区获得一席之地，他们把地下室的窗户改造成了商店店面，店面的高度只有一米多，基本上都是在人们的肩头以下，他们经营着各种饮料，食品，日常用品等等。在这种商店，顾客要选择商品，付账，只有蹲下去才可以，这属于保加利亚的一个购物特色，遗憾的是这种地下室商店现在已经在慢慢的消失。在保加利亚的境内，有一个吉普赛人的特色新娘市场，当地的风俗是女子早早出嫁，由父母包办婚姻。新娘市场上熙熙攘攘，很热闹，镶金牙、涂腮红是这里的一大特色，很多姑娘都这样做，他们都认为这样会很吸引人，男子仔细地看女子，女子也仔细地看男子，年轻人之间相互交流，在这里没有人会害羞，只要有好感就立马谈条件，但选择权在男方，感兴趣就可以花钱娶回家了。

保加利亚人一些风俗比较奇趣。例如，他们过新年，即在除夕的午夜12点正，都要把灯熄灭3分钟，然后再开灯，重放光明。此外，在元旦用餐时，谁打喷嚏，据说就会给全家人带来幸福。·到保加利亚进行商务活动，你最好穿着保守式样的西装，拜会政府官员，绝对需要预先。在此地做生意，你得有百折不挠的精神才可做成。一般来说，保加利亚官员对外国商人颇为友善并富有幽默感。往往要求大打折扣，注意，在保加利亚，摇头表示是，点头表示不是，你若是一时不能改变这一习惯，干脆就别动脖子，可别乱摇头、点头，搞错了会闹成笑话。玫瑰，酸奶，葡萄酒是保加利亚的三宝，保加利亚也是世界最早生产葡萄酒的国家之一，几乎每家每户都会这种手艺，这里的葡萄分红，白两种，至今有100多个品种。保加利亚是重要的玫瑰油出口国，素有“玫瑰之国”的美誉；同时它还是酸奶的故乡，酸奶广告里提到的莫斯利安，就是保加利亚著名的因喝酸奶而长寿的村庄。除了鲜花和美食外，保加利亚传统节日也独具特色的。

最值得一提的就是上门女婿节，是保加利亚的民间传统节日，在保加利亚由于传统和社会的需要，西部的一些年轻小伙子以做上门女婿为荣，相沿成习，久而久之，政府便把每年的四月的第一个星期天定为了上门女婿节。保加利亚的饮食，也受土耳其的影响，对中国人来说，比欧洲的一般饮食更可口更有味，价格也适中。和朋友一起在海边餐馆吃新鲜的黑海烤鱼，或是傍晚到瓦尔纳老城区古色古香的饭店，品尝保加利亚的红酒，听当地艺人的演奏，都可以体会到这个黑海之滨国家的文化和风情。