颠覆传统产业，智能超市的发展与前景

微软和超市巨头克罗格宣布了他们自己的智能超市项目。这两个店面开在俄亥俄州和华盛顿，靠近各自的总部。这个试点项目将会随时更新未来的发展计划，不过很明显，这将会是一个长期的过程。中间涉及到使用微软的Azure云平台，实现自动化、最优化，为顾客提供便利的超市购物体验。

克罗格公司在数十家门店中引进了一种新的数字价格标签系统，这个系统和远程服务器连接，可以实现实时的价格变动。该系统还可以显示促销以及食品信息等等。这个系统还可以帮助顾客更方便地进行购物。用户在克罗格的App上创建一个购物清单，然后该应用可以引导用户，同时，购物架会切换为图片显示，让顾客更容易地找到自己想要的商品。

克罗格还将使用丰富的数据来辅助对于店内顾客的广告以及促销的精准推送。

克罗格和微软还宣布，这个零售即服务平台(RaaS)还可以供给其他零售商使用。这意味着零售商们可以直接使用这个技术，而不再需要自己从头开发类似功能。

其他初创企业也在进行类似的开发，以满足连锁超市对自动化的需求。

2016 年，由Pandora公司的联合创始人Will Glaser 创办，位于硅谷的Grabango公司本周融资 1200 万美元，以继续开发其无人收银技术。Grabango公司宣称已经有四家美国客户与其签约，每年将为 6 亿人次提供服务。

Grabango公司的技术可以将商店的每一个商品数字化，这样它就可以被测量和监控，同时，这个平台还有硬件传感器、摄像头以及计算机视觉技术系统，共同组成超市的自动收银系统。它还可以在有收银员的商店中工作，这项技术不再需要传统的传送带系统，也将会避免排队，商品会以标签的形式存储在手机中。

旧金山湾区的创业公司Standard Cognition，在2018年 11 月融资 4000 万美元。而在本周，该公司的首次收购也得以完成。它收购了Explorer.ai公司，从而提升自己的的店内地图系统。和Grabango公司一样，Standard Cognition也在向各大超市销售自己的无人收银技术。2018年 9 月，它在旧金山开设了面向公众的概念店，来展示和测试自己的技术。和其他相同类型的店铺一样，顾客只需要走进去，然后带着东西走就可以了。

随着Explorer.ai的加入，Standard Cognition公司将可以对于更大型的超市进行映射，并为顾客提供更好地个性化和情景化的服务。

上面的技术都是依靠传感器和摄像头，而下面一家名为Caper的公司则是在购物车上做文章，为客户提供人工智能购物车。

这家总部位于纽约的公司成立于 2017 年，正式推出了智能购物车，同时，还透露已经有两家门店开始使用这种技术，分别是纽约市的Food Cellar和Gala Fresh。

这个技术并不对超市本身进行改造，而是对于购物车进行改造，从而实现自动结帐功能。这些购物车会连接到商店的零售系统，只是进行软件方面的集成，而不需要安装价格高昂的硬件设备。

当购物者从货架上挑选一件物品时，购物车上的摄像头和传感器将会扫描商品，并将其添加到顾客的购物账单中。同时，这个购物车还可以对非包装的商品进行称重，例如蔬菜等等，计算其价格，甚至还可以根据你的菜谱为你推荐其他的食材。如果顾客是在做番茄肉酱意大利面，他也许还需要帕尔马干酪。这就是这个系统的运行逻辑。